商品詳細
冬に収穫する極希少品種の冬の白桃です。夏の桃に比べると小玉です。2013年にここ岡山県総社市から出荷開始された冬桃は、高度な栽培技術を要し生産自体が大変難しい品種です。
夏の桃に比べ商品になりうる冬桃はいい年で3分の1程度しか収穫できません。その中でも贈答用の冬桃はご用意することが非常に難しいです。成熟期間が長い分、夏の桃よりもすれや傷などがありますが、今回その中でもギフト用に一級品を選別しました。
現在、弊農園も含め少数の生産者が栽培する品種です。夏の桃より小ぶりですが、上品な香りと糖度15度を超える濃厚な甘みの桃です。パリパリと食べるなら届いてすぐに食してもよし、10日間ほど熟成し、手にもって柔らかさを感じるぐらいになって食べると、滑らかな食感と濃厚な香り、とろけるような食感を味わっていただけるのではないかと思います。
珍しい格別な冬の味わいを親しい人への贈り物に、また自分へのご褒美に是非ご賞味くださいませ。
冬桃 4~6玉入り 2箱セット
収穫時期 11月中旬~12月初旬頃
※収穫時期は目安です。天候により前後します。









